Thực đơn món ngon cả tuần cho gia đình của bạn

0
98
Thực đơn món ngon cả tuần cho gia đình của bạn
3 (2 Votes)

Với thực đơn món ngon hằng ngày được cập nhật dưới đây, hãy làm cho bữa ăn của gia đình mình thêm phong phú và ngon miệng hơn nhé.

Thực đơn món ngon cả tuần cho gia đình

Thứ 2: Canh bò viên nấu rau củ

Tuy là món không hề mới lạ nhưng giá trị dinh dưỡng rất nhiều. Bên cạnh đó, canh bò viên rau củ dễ làm, đơn giản và ăn rất mát.

Canh rau củ nấu thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1-2 quả bắp (ngô).
  • 1 củ cà rốt.
  • 50g đậu cô ve (đậu Hà Lan)
  • 200g bò viên
  • Gia vị: Muối, rau ngò, nước mắm..

Chú ý: Đây là nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình 4 người của mình. Nếu gia đình bạn ít hay nhiều hơn thì có thể tùy biến số lượng của nguyên liệu.

Cà ri gà

Thật dễ dàng để bạn có được món cà ri gà dành cho gia đình ngày thứ 2. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình sum họp bên bàn ăn với món cà ri gà thơm ngát.

Cà ri gà

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 phần phi lê ức gà
  • 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
  • 3 thìa nhỏ bột cà ri
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 1 thìa cafe canh sốt cà chua
  • 1/2 thìa cafe muối
  • 1 thìa cafe đường
  • 210ml nước lọc
  • 2 thìa canh dầu ăn.

Tùy theo nhu cầu ăn của gia đình mà chuẩn bị nhiều hay ít số lượng nguyên liệu.

Thứ 3: Canh chua cá lóc

Là một trong những món ăn nổi tiếng của miền Nam, canh chua cá lóc nên có trong thực đơn ngày thứ 3 của bạn. Bạn đừng lo món này rất dễ chế biến.

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 con cá lóc. (tùy theo “sức ăn” mỗi gia đình mà chọn con to hay nhỏ).
  • 1-2 cây rau bạc hà
  • 2 quả cà chua lớn
  • 10-15 quả đậu bắp
  • 2 lát dứa
  • 100g giá đỗ
  • 1 vắt me chua
  • 1 nhánh cần tây
  • Rau ngò, rau ngổ
  • Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.

Đậu phụ non xào thịt băm

Ngày thứ 3, nên có một món xào cho cả gia đình và hãy chọn món đậu phụ non xào thịt băm. Đây là món rất nhiều dinh dưỡng cho cả thành viên trong gia đình để có tuần làm việc thật đầy năng lượng.

Đậu phụ non xào thịt băm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 cây đậu phụ non thái quân cờ.
  • 500 g thịt nạc băm.
  • 1/2 thìa nhỏ bột nêm; 1/4 thìa nhỏ muối; 1/2 thìa nhỏ tiêu bột.
  • 1 thìa nhỏ dầu mè; 1 thìa nhỏ nước tương.
  • Tỏi bằm, gừng thái sợi, đầu hành băm nhuyễn.
  • 1 ít sốt tàu xì, 1/2 thìa nhỏ sốt ớt băm.

Thứ 4: Canh bắp cải nấu thịt bò

Là sự kết hợp giữa bắp cải có vị ngọt và thịt bò có vị thơm đủ chất. Hãy nấu ngay món này vào giữa tuần cho cả nhà mình thưởng thức nhé.

Canh bắp cải nấu thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Bắp cải
  • 200g thịt bò
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hành lá….

Thịt xào mắm ruốc

Sẽ là thiếu sót nếu trong tuần không thưởng thức món thịt xào mắm ruốc. Một món ăn cực kì đậm đà từ thịt và mắm ruốc.

Thịt xào mắm ruốc

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 500 g thịt ba rọi
  • 1/2 chén mắm ruốc
  • 1 chén sả băm
  • Ớt hiểm, hành tím
  • Đường cát.

Thứ 5: Rau càng cua trộn giấm

Chỉ cần nghe tên đã thấy thèm rồi đúng không nào? Rau càng cua trộn giấm là món ăn đặc trưng của mỗi gia đình. Không quá cầu kì, không quá xa hoa nhưng vô cùng bổ dưỡng và tốt cho tiêu hóa.

Rau càng cua trộn giấm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 400 g rau càng cua
  • 1 bát cà chua bi.
  • 1/4 củ hành tây tây
  • 3 quả trứng vịt hoặc gà.

Nước gỏi trộn: Bạn làm theo công thức sau: 2 muỗng nước mắm; 2 muỗng cafe đường; 2 muỗng cafe dầu olive; 4 muỗng nước cốt chanh; 1 ít tỏi; 2 quả ớt.

Thân Atiso nấu sườn non

Ai cũng biết đến tác dụng của Atiso như thế nào đối với cơ thể? Chính vì vậy, món ăn thân Atiso nấu sườn non lại càng mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 kg cây atiso tươi, 500 g sườn non.
  • Đường, hạt nêm, đầu hành, muối.

Như vậy là bạn đã có được những món ăn ngon trong tuần dành cho cả gia đình của mình. Những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cực kì bổ dưỡng và giàu vitamin.

Chúc các bạn thành công!

     >>> Đừng bỏ qua các món ăn cho mùa hè nóng bức cực ngon cho gia đình của mình

BÌNH LUẬN