Hướng dẫn làm bánh piza không cần lò nướng tại nhà

0
544
Hướng dẫn làm bánh piza không cần lò nướng tại nhà
5 (1 Votes)

Bạn là tín đồ ăn bánh piza, nhưng vào một ngày đẹp trời bạn ngại đi ra tiệm đông đúc và lại muốn thử trổ tài làm bánh trong chính căn bếp. Thế nhưng bạn không có lò nướng. Bỏ qua vấn đề đó đi, bạn hoàn toàn vẫn có thể làm được chiếc bánh ngon. Không tin ư, đọc ngay 2 cách làm bánh pizza không cần lò nướng.

Pizza là món ăn có xuất xứ từ Ý. Tuy nhiên, với những biến tấu nhẹ chúng ta sẽ biến nó thành Pizza Việt Nam. Món ăn sẽ ngon hơn khi hợp khẩu vị của người Việt. Và đặc biệt là với những cách chế biến rất Việt Nam. Cụ thể như làm bánh pizza bằng chảo hay bằng nồi cơm điện.

Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu và vật dụng

  • 250 g bột bì
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • Muối và đường
  • Nguyên liệu làm nhân bánh: bất cứ thứ rau củ quả nào mà bạn có như nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu o lưu, sốt cà chua, phô mai, lá thơm origano, thịt bò, trứng….

Thực hiện cách làm bánh pizza

Đầu tiên là bạn trộn bột mỳ. Cho bột mỳ cộng với một ít đường và men nâu vào trộn khô cho thật đều. Sau đó mới cho nước vào và nhồi bột thật kỹ đến khi bột thật mịn lúc đó mới thôi.

Để bột ủ khoảng 5 phút. Sau đó cán bột thành từng khối hình tròn dày 2 cm. Kích cỡ vòng tròn tuỳ thuộc vào kích cỡ nồi cơm điện hoặc chảo nhà bạn.

Bật nồi cơm điện cho đến khi nó thật nóng sau đó cho bánh vào và canh cho đến khi 1 mặt vàng.

Cắt nhỏ các nguyên liệu làm nhân. Với những nguyên liệu như nấm, ớt ngọt, thịt bò nên xào sơ qua nhưng đừng để chín quá.

Khi một mặt bánh đã vàng bạn lật bánh và phết sốt cà chua lên, cho các thành phân nhân bánh lên và cuối cùng là cho dầu ô lưu và phô mai. Đậy nắp nồi cơm điện thêm khoảng 10 phút là bánh chín ngon.

Cách làm bánh pizza bằng chảo

Cách làm với chảo chống dính cũng tương tự như với nồi cơm điện. Nhưng bạn cần chú ý vặn nhỏ lừa kẻo để to lửa sẽ cháy bánh. Bạn cũng phải canh chảo để trở bánh kịp thời khi bề mặt bánh đã vàng.

Hai cách làm bánh pizza trên thật đơn giản phải không nào. Bất cứ ai cũng có thể làm chúng với những dụng cụ rất gần gũi trong bếp. Chúc bạn thực hành thành công và có những chiếc bánh thật ngon miệng.

BÌNH LUẬN