Hướng dẫn cách nấu canh rong biển cực ngon tại nhà

0
63
Hướng dẫn cách nấu canh rong biển cực ngon tại nhà
5 (1 Votes)

Canh rong biển, nghe thôi đã thấy thèm rồi đúng không nào? Nhất là trong thời tiết nắng nóng như thế này nữa chứ. Đúng là không có gì tuyệt vời hơn khi bữa ăn có món canh rong biển này. Cách nấu canh rong biển có khó không? Hãy cùng Blog Naucomngon.com tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.

Cách nấu canh rong biển đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Rong biển: Tùy theo số lượng người ăn mà bạn tự cân đối.
  • Tôm khô: Khoảng 100gam
  • Gừng tươi: 1 nhánh.
  • Tỏi: 1 củ.
  • Hành: 1 củ.
  • Dầu ăn: Bạn có thể chọn loại dầu mình thấy ngon và an toàn nhất.
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm…

Cách nấu món canh rong biển cực đơn giản

Bước 1: Đầu tiên bạn lấy rong biển khô ra và cho nước vào ngâm để rong mềm hơn. Sau đó bạn lấy rong biển ra và cho vào tô trộn dầu ăn vào. Đồng thời kết hợp các gia vị khác như 1/2 thìa hạt nêm.

Chú ý: Bạn nên ngâm rong biển khô với dầu ăn trong vòng 20 phút để cho dầu và rong biển ngấm vào với nhau. Như vậy rong biển sẽ thấm và ngon hơn.

Bước 2: Đối với tôm, bạn cho vào tô ngâm với nước ấm để tôm mềm. Sau đó bạn phi hành tỏi rồi cho tôm + dầu ăn vào đảo xào nhanh. Với bước này bạn nên xử lý nhanh nếu không tôm sẽ cháy làm mất vị ngon.

Tôm khô nấu canh rong biển

Bước 3: Gừng tươi bạn đem rửa sạch. Nhiều người kĩ hơn sẽ gọt sạch vỏ bên ngoài của nó. Sau đó thái thành từng lát thật mỏng. Trong khi đó, tôm ở trên bạn đã xử lý xong thì cho vào nồi nước ấm. Rồi tiếp theo bạn cho phần gừng vừa làm xong vào nồi.

Bước 4: Lúc này bạn đun sôi nồi nước trên bếp. Khi đã thấy sôi OK thì bạn cho rong biển đã được xử lý ở trên vào và tiếp tục đun lửa vừa khoảng 5 – 8 phút.

Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị để đảm bảo độ vừa cho gia đình của mình cùng ăn.

Hướng dẫn cách nấu canh rong biển cực ngon

Trên đây là cách nấu món canh rong biển cực ngon và đơn giản để phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình thêm ngon miệng.

     >>> Đừng bỏ qua cách làm đông sương cà phê cho ngày nóng nực mùa hè

BÌNH LUẬN