Gà tẩm bột chiên giòn ngon hấp dẫn

0
47
Gà tẩm bột chiên giòn ngon hấp dẫn
Bạn thấy món này thế nào?

Cách làm gà tẩm bột chiên giúp các mẹ trổ tài làm bếp của mình với công thức cực đơn giản.

Với công thức này các mẹ sẽ có được cách làm món gà chiên tẩm bột với hương vị mới mẻ khác với những món ăn thông thường hàng ngày. Món gà chiên này có màu vàng rất đẹp mắt và có vị giòn tan ở ngoài nhưng thịt mềm thơm nức.

Nguyên liệu làm gà tẩm bột chiên giòn

  • 2 cái đùi gà
  • 3 thìa bột năng
  • 200gr bột mỳ
  • 20gr bột chiên xù
  • 3 quả trứng gà
  • 200ml sữa tươi
  • Muối, tiêu, tỏi.

Cách làm gà tẩm bột chiên

Đầu tiên đùi gà xát muối rồi rửa bằng nước cho sạch. Chặt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên cái thì khứa ra cho ngấm gia vị.

Cho thịt vào lò vi sóng bật khoảng 2 phút (giúp thịt ngấm gia vị đồng thời khi chiên thịt sẽ không bị đỏ bên trong).

Cho 1 muỗng cà phê muối, 1 chút hạt tiêu xay và 1 củ tỏi giã dập vào rồi trộn đều. Sau đó, đổ sữa tươi vào ướp khoảng 10 phút.

Trứng gà đánh tan rồi cho lăn thịt qua bột mỳ và bột năng sau đó nhúng vào trứng cuối cùng lăn qua bột chiên xù

Cho dầu vào chảo đun sôi rồi bỏ gà vào chiên ngập dầu cho đến khi thịt chuyển sang màu vàng ruộm là được.

Chúc bạn thành công với món nấu nhanh từ gà này nhé! Chắc hẳn những đứa trẻ của bạn sẽ thích mê món này cho xem.

BÌNH LUẬN