Cơm chiên bò sốt tương đỏ món ngon giải cảm

0
44
Cơm chiên bò sốt tương đỏ món ngon giải cảm
Bạn thấy món này thế nào?

Cơm chiên bò sốt tương đỏ món ngon giải cảm dành cho bạn nếu bạn đang muốn khỏi bệnh nhanh và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Thịt bò là một loại thực phẩm rất nhiều chất đạm và khi tiêu hóa nó giúp sinh ra kháng thể chống lại nguy cơ nhiễm trùng rất tốt. Ngoài ra nó còn bổ xung rất nhiều nguyên tố vi lượng quan trọng giúp bạn loại bỏ các bệnh về thận, thiếu máu, rối loạn tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Cùng chế biến món cơm rang bò sốt tương đỏ để bổ xung vào thực đơn của người bệnh để giúp cải thiện hệ miễn dịch của người bệnh ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu món cơm rang bò sốt tương đỏ

Chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu ở bên dưới và đây là phần dành cho 4 người ăn nhé.

Nguyên liệu ướp thịt bò

  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng cà phê đường nâu
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1/2 muỗng cà phê ớt bột
  • 450gr thịt bò nhiều nạc
  • 4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, nghiền nát
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi nạo

Nguyên liệu để chiên cơm

  • Dưa leo
  • 2 muỗng canh sốt Gochujang Hàn Quốc
  • Dầu mè
  • Hành tươi xắt nhỏ
  • Dầu ăn

Cách làm cơm rang thịt bò sốt tương đỏ

1
Các bạn đem trộn đều hỗn hợp xì dầu cùng với 2 muỗng canh nước lọc, dầu mè, đường nâu, cùng ớt bột vào một bát.

2
Đun nóng dầu sôi trong một chiếc chảo chống dính rồi cho thịt bò vào đảo đều khoảng 5 phút để thịt chín. Cho thêm hành tây, tỏi và gừng rồi đảo thêm 1 phút nữa thì đổ nước sốt lên thịt bò, đậy nắp và đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút.

3
Các bạn dùng một chiếc chảo khác chiên cơm lên rồi xới cơm ra đĩa, rưới phần thịt bò vừa chuẩn bị lên cơm rồi trang trí thêm dưa chuột, sốt Gochujang, mè và hành lá.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cơm chiên bò sốt tương đỏ rất thơm ngon để đối gió cho ngày bệnh sau khi đã chán những món cháo, súp rồi đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm đơn giản dễ làm này nhé.

BÌNH LUẬN