Cẩm nang thực đơn ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi

0
13
Cẩm nang thực đơn ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi
5 (1 Votes)

Từ khi tròn 6 tháng tuổi, bé của mẹ sẽ bắt đầu làm quen với những muỗng ăn dặm đầu tiên. Để đồng hành cùng bé yêu trong giai đoạn này, naucomngon.com xin chia sẽ Cẩm nang thực đơn ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi để các bà mẹ có kế hoạch cho trẻ ăn dặm khoa học đúng cách nhất để tốt cho sự phát triển của con sau này nhé!

Cẩm nang ăn dặm dành cho trẻ 6 tháng tuổi

Bước sang tháng thứ 6, trẻ sơ sinh cần đạt được trọng lượng gấp đôi khi mới sinh để đạt được mốc phát triển bình thường. Chính vì thế, vấn đề chuyển giao ăn uống tại thời điểm này càng được mẹ quan tâm.

Ở thời điểm này, bé bắt đầu bước sang một phương thức ăn mới khác với trước đó: Ăn dặm.

Những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm

  • Bé ngồi dậy mà không cần sự trợ giúp từ bố mẹ
  • Bé không còn đẩy thức ăn ra khỏi miệng, không từ chối thức ăn từ mẹ nữa
  • Bé sẵn sàng tập nhai bất kì thứ gì mẹ cho vào miệng
  • Bé có dấu hiệu thích dùng tay để nắm chặt thức ăn rồi cho vào miệng
  • Bé háo hức tham gia vào bữa cơm của gia đình

Phương pháp cho trẻ 5-6 tháng tập ăn dặm

Tại thời điểm này, mẹ nên cho bé ăn các thức ăn xay, nghiền nhuyễn. Có thể bắt đầu bằng bột ngũ cốc giàu sắt trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột. Khi bé đã bắt đầu quen với việc ăn các chất rắn, mẹ có thể tiếp tục với các loại trái cây và rau quả và thịt nạc

– Lượng thức ăn dặm: 1 bữa/ngày

– Lượng sữa bột/sữa mẹ: Tùy theo nhu cầu của bé

– Độ mềm của thực phẩm: Nghiền nhuyễn

– Thứ tự các loại thực phẩm cho bé ăn:

  • Nhóm I: Ngũ cốc (Bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ)
  • Nhóm Ⅱ: Rau củ, quả (Cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí đỏ, chuối, bơ)
  • Nhóm Ⅲ: Thịt lơn, thịt gà nạc

Cách chế biến một số món thông thường cho bé bắt đầu ăn dặm

Món ăn 1: Cháo/ bột khoai lang + thịt gà

(Món ăn 1: Cháo/ bột khoai lang + thịt gà)

Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt gà, khoai lang, dầu ăn

Cách làm:

  • Gạo tẻ xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
  • Thịt gà rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.
  • Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
  • Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé rồi đấy.

Món ăn 2: Cháo/bột bí xanh thịt lợn

(Món ăn 2: Cháo/bột bí xanh thịt lợn)

Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt lợn, bí đỏ, dầu ăn

Cách chế biến:

  • Gạo tẻ xay vỡ rồi  vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
  • Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.
  • Bí xanh gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn
  • Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt lợn, bí xanh rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu.

Món ăn 3: Quả bở trộn sữa

Bở trộn với khoảng 1 ít sữa mẹ hay sữa bột đã pha để tạo thành kết cấu lỏng, Dành cho bé tập ăn dặm.

Món ăn 4: Chuối trộn sữa

Nguyên liệu:

  • ½ quả chuối chín, bóc vỏ
  • 1 thìa nước lọc, sữa công thức hoặc sữa mẹ

Cách làm:

Dùng thìa nghiền nát chuối,sau đó trộn nước và sữa mẹ hoặc sữa công thức vào cho đến khi món ăn đạt được độ sền sệt nhất định là cho bé ăn được.

10 siêu thực phẩm ăn dặm

  • Việt Quất: Đây là loại quả dồi dào của chất chống oxy hóa và flavonoid, vô cùng có lợi cho mắt và não bộ, thậm chí còn tốt cho cả đường tiết niệu của bé. Vì việt quất có vị chua, mẹ có thể làm thành nước ép hoặc làm mứt, cho thêm một ít đường và trộn cùng với sữa chua để bé dễ ăn hơn.
  • Bí đỏ: Đây là nguồn bổ sung beta-carotene dồi dào vô cùng bổ dưỡng cho mắt bé.  Bí đỏ lại còn dễ biến thành các món ăn vừa hấp dẫn vừa ngon ngọt. Mẹ có thể dùng bí đỏ để hấp rồi nghiền hoặc nấu súp và thêm chút phô mai cho bé ăn dặm.
  • Đậu lăng: Đây là siêu thực phẩm này giúp bé bổ sung protein và chất xơ tiêu hóa hòa tan, cùng với lượng sắt cao gấp 2 lần những loại rau củ khác. Đậu lăng cũng dồi dào vitamin B, folate rất tốt cho bé.
  • Bông cải xanh: Nhiều chất xơ, folate và canxi, bông cải xanh còn là nguồn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Đừng quên tập cho bé ăn bông cải ngay từ lúc mới ăn dặm, bé sẽ không tỏ ra khó khăn khi ăn rau sau này. Bông cải xanh hơi có mùi, vì vậy tốt nhất mẹ nên cho trẻ ăn khi rau đã nguội.

  • Quả bơ: Chứa chất béo lành mạnh, bơ là rất hữu ích trong việc kích thích não bộ con phát triển. Mẹ có thể trộn bơ với phô mai, táo, chuối, hoặc cho bé ăn kém bánh quy giòn để bé ăn dặm.
  • Quýt: Đây là loại trái cây tuyệt vời có hương vị lý tưởng cho trẻ ăn dặm với lượng vitamin C – chất chống ôxy hóa dồi dào.
  • Sữa chua: Đây là thực phẩm giàu canxi mà mẹ nên cho bé ăn dặm. Nhưng không chỉ canxi, trong sữa chua còn chứa vitamin D cùng các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của bé. Có một lưu ý nhỏ là mẹ đừng nên chọn loại sữa chua tách béo, ít béo hay ăn kiêng cho bé nhé vì bé yêu của mẹ cần lượng calorie từ chất béo trong sữa chua đấy. Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua không hoặc trộn chung với các loại trái cây nghiền khác như cam, quýt, chuối, táo, bơ.
  • Thịt đỏ: Đây là nguồn cung cấp sắt và kẽm cho bé yêu mà mẹ có thể bổ sung vào nguồn nguyên liệu chế biến món ăn dặm cho bé.

  • Mận khô: Không khô khan như tên gọi, thực ra loại trái cây sấy khô này lại là nguồn cung cấp chất xơ tiêu hóa dồi dào giúp bé phòng tránh táo bón – tình trạng rất thường xảy ra khi bé chuyển sang ăn chất rắn.

Mẹ có thể tham khảo cẩm nang thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi ở trên khi chuẩn bị bữa ăn cho bé. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tìm thêm những món tương tự để làm phong phú thực đơn cho bé mỗi ngày.

Hi vọng rằng sẽ luôn là người bạn đồng hành của mẹ và bé, không chỉ giúp bé phát triển toàn diện mà còn  giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng và dành thêm thời gian vui chơi cùng bé yêu.

ĐỪNG BỎ LỠ Thực đơn giảm cân khoa học và hiệu quả trong vòng 7 ngày dàng riêng cho các bà mẹ sau khi sinh.

BÌNH LUẬN