Cách nấu cà ri gà ngon như ngoài hàng ngay tại nhà

0
164
Cách nấu cà ri gà ngon như ngoài hàng ngay tại nhà
5 (1 Votes)

Cà ri gà là món ăn vô cùng ngon hấp dẫn. Đặc biệt cơm cà ri gà sẽ khiến nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh chóng đấy. Cùng bắt tay vào cách nấu cà ri gà ngon như ngoài hàng từ những nguyên liệu thơm ngon nhé.

Nguyên liệu làm cà ri gà

  • Thịt gà vừa ăn
  • Nước cốt dừa
  • Cà rốt
  • Khoai tây
  • Bột cà ri
  • Gia vị

Các bước làm cà ri gà

Gà các bạn mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi đem ướp với ít muối, tiêu, trộn đều cho thấm.

Khoai tây cùng với cà rốt đem gọt vỏ rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ sau đó đập dập băm nhỏ. Hành tây đem bóc vỏ, thái múi cau.

Đun nóng 2 muống dầu ăn rồi cho khoai tây, cà rốt vào đảo đều cho cháy cạnh, sau đó vớt ra cho ráo dầu.

Tiếp tục tục cho tỏi băm cùng hành tây vào nồi phi thơm. Đổ gà vào đảo cho săn khoảng 8 phút rồi cho nước nắm đảo thêm 2 phút.

Cho nước cốt dừa cùng nước vào đun sôi sau đó hạ lửa nhỏ và rim rim khoảng 30 phút đến khi gà chín mềm.

Sau đó các bạn thêm khoai tây và cà rốt vào đun. Tầm 3 đến 5 phút thì cho bột cà ri vào khuấy đều. Tiếp tục đun tầm 3 phút nữa thì các bạn thêm ớt chuông vào. Nêm nếm cho vừa ăn và nấu tiếp 1 phút nữa thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã làm xong món cà ri gà rồi đấy. Món ăn này ăn với cơm nóng hoặc ăn cùng bánh mì đều rất ngon đấy.

BÌNH LUẬN