Cách làm trà sữa trân châu đúng chuẩn để lâu

0
214
Cách làm trà sữa trân châu đúng chuẩn để lâu
Bạn thấy món này thế nào?

Cách làm trà sữa trân châu đúng chuẩn để lâu không bị cứng thơm ngon.

Trà sữa trân châu là một thức uống vô cùng ngon và thơm mát, tuy nhiên trước tình trạng hàng nhái hàng Tàu hiện nay không đảm bảo vệ sinh thì chúng ta sẽ tự làm trà sữa trân châu ngay tại nhà nhé. Cách làm trà sữa trân châu mềm mại thơm ngon đúng chuẩn và vô cùng sạch sẽ giúp các bạn làm được điều này. Cùng bắt tay vào làm ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu

Phần trân châu

  • 30g bột nếp
  • 55g bột năng
  • 80-100ml nước đun sôi
  • 20g bột cacao
  • 10g đường
  • 50g đường nâu

Phần trà sữa

  • 2 gói trà lipton (vị tùy ý)
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 80ml nước sôi
  • 1 muỗng canh đường
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 1/2 chén đá nhỏ

Cách làm trà sữa trân châu

1

Đầu tiên chúng ta cho bột năng, bột nếp, cacao và đường vào tô lớn rồi trộn đều. Từ từ nước đang sôi vào tô và dùng đũa khuấy, rồi mang bao tay nhồi cho bột mịn dẻo không dính tay. Sau đó các bạn vo viên tròn nhỏ như ngoài hàng.

2

Cho các viên trân châu cacao vào nồi nước sôi để luộc. Khi các bạn thấy các viên trân châu nổi lên thì luộc thêm 5 phút nữa và tắt bếp.Vớt trân châu ra và cho ngay vào tô đường nâu để sẵn giúp các viên trân châu bóng đẹp ngon hơn.

3

Cho 2 gói trà vào ly rồi cho nước sôi vào sau đó là sữa đặc để 1 lúc cho trà ra màu. Vớt bỏ gói trà, cho đường vào hòa chung. Sau đó các bạn cho trà sữa vào bình cùng ít đá lắc mạnh cho sữa lên bọt.

4

Các bạn cho trân châu ở trên vào ly hoặc cốc sau đó đổ trà sữa vào là hoàn thành rồi đấy. Vậy là chỉ rất đơn giản bạn đã có được món trà sữa trân châu ngon mà vô cùng “sạch” cho mọi người rồi.

Chúc các bạn làm thành công món trà sữa trân châu ngay tại nhà mình nhé.

BÌNH LUẬN