Cách làm tôm hấp bia thơm ngon ngọt nước

0
49
Cách làm tôm hấp bia thơm ngon ngọt nước
5 (1 Votes)

Tôm là nguyên liệu làm ra rất nhiều món ngon. Các món tôm rang, tôm xào xả ớt, tôm luộc… là những món ăn vô cùng ngon được chế biến từ tôm. Hôm nay tôm hấp bia sẽ là món mà mình sẽ giới thiệu đến các bạn.

Cách làm tôm hấp bia chắc cũng có nhiều bạn biết rồi những cũng có những bạn chưa biết. Chính vì thế chúng ta cùng nhau đi chuẩn bị nguyên liệu và làm món ăn này ngay bây giờ nhé.

cách làm tôm hấp bia

Cách 1

Nguyên liệu

  • Tôm sú: 500 gam
  • Sả: 2 củ
  • Bia: 1 lon
  • Gia vị: Hạt tiêu, muối

Cách làm tôm hấp bia

Tôm các bạn mua về cắt bỏ râu, mang rửa sạch rồi ướp với 1 thìa cafe muối, hạt tiêu.

Sả bóc vỏ ngoài sau đó rửa sạch và thái mỏng.

Các bạn cho tôm vào nồi. Sau đó cho sả vào đảo đều với tôm. Tiếp tục các bạn đổ 1/2 lon bia vào nồi.

Đặt nồi lên bếp sau đó đun sôi nước trong nồi. Lúc này các bạn vặn lửa nhỏ rồi đun khoảng 5~10 phút nữa cho tôm chín, sau đó tắt bếp và đậy nắp khoảng 2 phút.

Các bạn đã làm xong món tôm hấp bia thơm ngon rồi đấy. Giờ chỉ việc đánh chén món tôm ngon này thôi.

Xem thêm: https://naucomngon.com/cach-rang-tom-ngon-nhat-don-gian-de-lam/

Cách 2

Nguyên liệu

  • Tôm ngon 1kg
  • Sả 3 củ
  • Bia Hà Nội 1 chai
  • Chanh, ớt
  • Muối hột

Cách làm

Tôm các bạn đem rửa qua bằng nước muối rồi để ráo.

Sả các bạn bóc vỏ ngoài, rửa sạch, cắt khúc vừa rồi đập dập.

Cho vào tôm một ít muối hột rồi đảo đều. Cho tôm vào nồi đồng thời đặt sả đập dập vào.

Đổ bia Hà Nội vào ngập 1/2 tôm sau đó dùng đũa đảo lại một lần nữa.

Các bạn hấp tôm khoảng 5~10 phút là được. Lúc này tôm sẽ dai, ngọt nước vô cùng hấp dẫn đấy.

Xem thêm: https://naucomngon.com/cach-lam-tom-xao-sa-ot-ngon-thom-dung-chuan/

Vậy là bạn đã làm xong món tôm hấp bia rồi đấy. Tôm hấp không nên lâu quá sẽ không ngon. Nước hấp tôm các bạn có thể uống cũng rất ngon đấy.

BÌNH LUẬN