Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản

0
67
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh cực ngon mà đơn giản
5 (1 Votes)

Thịt ba chỉ rang là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Đây là món ăn mà chúng ta ăn hàng ngày và ăn mãi không chán. Nhưng để món cơm thêm phong phú hấp dẫn thì hôm nay chúng ta sẽ đi làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh nhé. Cùng vào bếp trổ tài thôi nào.

thit ba chi rang chay canh

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh

– 400g thịt ba chỉ

– 2 muỗng đường

– 3 muỗng nước mắm

– 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ

Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thịt rửa đem rửa sạch bằng nước, thái miếng mỏng vừa

Trộn đều 2 muỗng đường; 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng cà phê tiêu để làm hỗn hợp mắm đường.

Quét một lớp dầu thật mỏng vào mặt chảo, rải thịt đều lên trên sau đó cho lên bếp, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh

Khi thịt ba chỉ đã cháy cạnh thì bạn cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

Trút hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào nồi, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.

Dọn thịt ra đĩa, đồng thời rắc chút tiêu, ăn nóng cùng cơm.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Từng miếng thịt vàng óng cháy xém thơm ngon sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phong phú mỗi ngày. Đây là món ăn mà các bạn sẽ ăn mãi không chán đâu nhé. Chắc chắn niêu cơm nhà bạn sẽ vơi đi trông thấy đấy.

BÌNH LUẬN