Cách làm mứt dứa dẻo viên tròn thơm ngon hấp dẫn

0
239
Cách làm mứt dứa dẻo viên tròn thơm ngon hấp dẫn
5 (2 Votes)

Mứt là món gần như không thể thiếu trong mỗi gia đình mỗi dịp tết đến. Cứ nhắc đến tết thì ngoài tiền mừng tuổi, bánh trưng thì những đĩa mứt sẽ là những điều mà ai cũng nghĩ đến. Các mẹ cứ nghĩ mứt dừa là món dễ làm nhất mà không ngờ rằng mứt dứa còn dễ làm hơn gấp trăm lần.

Nếu đã có những món mứt dừa rồi thì chúng ta sẽ làm món mứt dứa dẻo viên tròn luôn nhé. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mứt dứa để chuẩn bị cho dịp tết sắp đến nhé!

Nguyên liệu làm mứt dứa dẻo

  • 1 quả dứa chín
  • 150gr đường trắng
  • Dừa khô nạo băm vụn ( nếu có thời gian thì rang hoặc sấy sơ qua cho dừa khô lại nhé)

Cách làm mứt dứa dẻo viên tròn

Dứa mua về các bạn gọt vỏ, bỏ lõi rồi băm nhỏ. Chắt bỏ bớt nước dứa để lúc làm mứt không bị dính quá nhé.

Cho đường vào dứa đã băm nhỏ, ướp đến khi đường tan hết thì cho lên bếp, đun đến khi gần cạn thì hạ nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi mứt sệt lại, đảo thấy nặng tay thì tắt bếp.

Các bạn để mứt nguội bớt rồi vo viên tròn, lăn qua vụn dừa là xong.

Vị chua chua ngọt ngọt của dứa ,bùi bùi của vụn dừa… chẹp chẹp. Ngon hết nấc luôn. Thật đơn giản phải không các bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dứa dẻo ngon ngày nhé.

BÌNH LUẬN