Cách làm món thịt kho coca cola mới lạ

0
40
Cách làm món thịt kho coca cola mới lạ
5 (1 Votes)

Như các bạn đã biết thì Coca-cola là một loại nước uống được ưa thích trên toàn thế giới và cả Việt Nam. Vào những ngày hè nóng lực thì bật một lon Coca uống thì vô cùng sảng khoái. Thế nhưng các bạn có biết rằng ngoài giải khát thì Coca còn là nguyên liệu để làm một món ăn vô cùng ngon và thú vị đó chính là món thịt kho coca cola. Cùng bắt tay vào làm món ăn này ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu làm thịt kho co ca

  • 300g thịt ba chỉ
  • 1 lon nước ngọt coca-cola
  • 1/2 trái dứa (thơm)
  • 1 muỗng cơm dầu màu điều
  • Hành tím, tỏi, hành lá, tương ớt.

Thịt mua về các bạn rửa sạch rồi cắt vừa ăn. Đem ướp thịt với: hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá cắt khúc, tương ớt, nước mắm, một ít dầu màu điều, trong vòng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Dứa các bạn gọt vỏ, bỏ mắt và lõi sau đó cắt khúc vừa vừa, có thể cắt khúc bằng thịt hoặc cắt theo ý thích.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp tục cho 2 muỗng canh đường vào đảo đều cho đường lên màu cánh gián. Sau đó các bạn cho thịt vào xào nhanh tay.

Khi thịt bắt đầu săn lại thì các bạn đổ cô ca cô la vào đảo đều, đồng thời cho dứa vào. Các bạn đun dưới ngọn lửa nhỏ và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi nước trong chảo sền sệt lại thì lúc này các bạn cho dầu điều vào rồi đảo đều sau đó tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt ba chỉ kho cô ca co la rồi đấy. Món ăn này ăn cùng cơm nóng và canh dưa cà thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn có thể thành công với món ăn này nhé.

BÌNH LUẬN